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Tag: jejum

  • Os estudos que relacionam o jejum à longevidade

    Os estudos que relacionam o jejum à longevidade

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    by

    visana
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    Em 2016, o prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia foi para o biólogo Yoshinori Ohsumi, que desvendou os processos da autofagia e trouxe à tona a discussão se o jejum seria benéfico à saúde e teria algum efeito na longevidade. A nutricionista Flávia K. Fonte, da InterAção, especialista em gerontologia pela SBGG e colaboradora do…